最近どうも疲れているので、赤紫蘇を買ってきて、シソジュースを作った。 大量の葉っぱを鍋でぐつぐつ煮て、赤い葉っぱが緑色に変化して、葉っぱを漉した後の赤黒い液体に酢を入れた途端にきれいなワインレッドに化学反応。楽しい〜(現実逃避)。 私好みに…
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